El programa más completo, actualizado y compacto para la industria de alimentos para la formación especializada en buenas prácticas de fabricación.
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de la tecnología
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de un chat moderno, haz preguntas, debate en público, comparte
documentos mientras aprendes desde casa o tu oficina.
Interactúa y
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Usamos la tecnología para la interacción entre el instructor y nuestros estudiantes. Sentirás que estás recibiendo un aprendizaje personalizado y privado con cada uno de nuestros instructores calificados.
Solinal se enorgullece de ayudar y compartir conocimiento a las personas y a las empresas más innovadoras en el sector de alimentos y bebidas.
Qué te llevas en este programa ?
Solinal ha sido reconocida por el Gobierno a través de la SETEC para la certificación de personas. Descarga aqui el reconocimento.
12 CERTIFICADOSEN ESTE PROGRAMA
10 certificados, 1 por cada módulo
1 certificado por formación de auditor
1 certificado por todo el programa
PROGRAMA EXPERTO EN
BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN E INOCUIDAD
123 horas
2 meses
horario
after office
modalidad
ONLINE/EN VIVO
Inicia: 11 de marzo de 2022
Finaliza: 18 de mayo de 2022
A continuación te compartimos los módulos del Programa Experto en Buenas Prácticas de Fabricación e Inocuidad (2 meses). Para tener información más detallada del contenido de cada módulo, horario, instructores, inversión y para poder llenar tu ficha de inscripción de todo el programa, descarga el brief digital en el siguiente botón.
NOTA: Si deseas asistir en algunos de los módulos incluidos en este programa, pero no estás interesado en el programa completo, puedes inscribirte de forma independiente, solo detalla el módulo o los módulos que deseas inscribirte en el formulario de inscripción que está integrado dentro del brief digital disponible para su descarga a continuación.
*MUY IMPORTANTE: Debido a que existe incertidumbre sobre los efectos por la aparicion de nuevas cepas y sobretodo porque la pandemia aun sigue latente en nuestra sociedad, el programa se desarrollará de forma ONLINE/EN VIVO en plataforma privada de Solinal. A cada participante se entregará material y talleres y recursos adicionales por cada modulo. Los certificados se entregarán de forma digital en nuestra plataforma.
| Módulos del programa | Duración | Fecha |
|---|---|---|
|
1) Formación en Higiene Alimentaria |
5 horas | marzo 11 |
|
2) Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) regulados por la FDA |
14 horas | marzo 12/13 |
|
3) Gestión de Alértenos |
8 horas | marzo 19 |
|
4) Manejo Integrado de Plagas |
6 horas | marzo 20 |
|
5) Microbiología Aplicada y Programa de Monitoreo Ambiental de Patógenos |
16 horas | abril 9/10 |
|
6) Diseño y Mantenimiento Sanitario para Plantas de Alimentos |
16 horas | abril 16/17 |
|
7) ARCSA: Buenas Prácticas de Fabricación |
16 horas | abril 23/24 |
|
8) FDA 21 CFR 110 - Buenas Prácticas de Fabricación Actuales |
14 horas | abril 25 al 28 |
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9) CÓDEX: Principios Generales de Higiene de los Alimentos |
16 horas | mayo 3 al 6 |
|
10) Técnicas de Auditoría para Formar Auditor Interno en BPM (FDA-CÓDEX-ARCSA) |
12 horas | marzo 16 al 18 |
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